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おまかせコース
3,900円(税込)
お好みやNGを伺ってからコース内容を決めます。
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名物！海老小籠焼売
540円(税込)
肉汁が溢れる小籠包のような焼売。サイズも通常の2倍の大きな小籠焼売。海老のプリプリ感が堪りません。
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豊富に揃えた自然派ワインを堪能
660円から
自然の恵みをそのままに。ぶどう本来の個性と土地の風土を表現した「ナチュールワイン」。当店では、国内外の造り手の想いが詰まったナチュールワインを常時12種以上、グラスでご提供しております。蒸籠料理を主軸に丁寧に仕上げた全体験を、自然派ワインとともにご堪能ください。
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中目黒の隠れ家「裏庵」
旬を活かした野菜、魚介、お肉を蒸籠仕立ての創作料理に。気軽にグラスで楽しめるナチュールワインも多数取り揃えています。更に美腸、ノンフライ、添加物にも気遣ったメニュー。中目黒の隠れ家らしく、静けさとぬくもりに包まれた大人の時間をご用意しております。
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コースは月替わりでご提供
四季折々の食材を多彩な技法を蒸籠で魅せる「蒸気に包まれる十二景」を堪能する『裏庵～フルコース～』、「軽やかに、整う」蒸しを軸にした美味しい寛ぎ時間。品数を抑えつつも、一品ごとの完成度を追求した『小庵～ショートコース～』ともに、内容は月替わりとなります。その時期一番美味しい”旬”をご堪能ください。
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大きな小籠焼売（2個）
380円(税込)
小籠包のような肉汁溢れる大きな焼売。※約50g/1個
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名物！大きな海老小籠焼売（2個）
480円(税込)
名物！自慢の品！※約60g/1個
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レタス肉巻き肉巻き蒸し（4個）
700円(税込)
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梅紫蘇大根肉巻き蒸し（4個）
700円(税込)
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万能ねぎ青梗菜肉巻きと蒸し（4個）
700円(税込)
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白菜ミルフィーユ肉巻き蒸し（4個）
700円(税込)
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茄子ズッキーニ肉巻き蒸し（4個）
700円(税込)
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アスパラヤングコーンの肉巻き巣篭もり蒸し （6個）
750円(税込)
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きのこ肉巻き盛合せ蒸し（6個）
800円(税込)
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インカの目覚めのチーズ蒸かし芋
750円(税込)
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アボカドトマトのバジルチーズ蒸し
750円(税込)
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焼豚の甘辛ジューシー蒸し
800円(税込)
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華やかな生ハムリースサラダ
1,000円(税込)
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彩トマトと鶏キューブのマリネ パルミジャーノ仕立て
900円(税込)
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トリュフフレーバー枝豆
495円(税込)
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香味酢漬け野菜の盛合せ
500円(税込)
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本日の茶碗蒸し
580円(税込)
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大山どりレバーハツ刺しの薬味盛り
800円(税込)
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昆布〆旬魚の刺身
950円(税込)
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濃厚坦々稲庭うどん
980円(税込)
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梅紫蘇しらすごはん
880円(税込)
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白いごはん蒸篭
350円(税込)
2名様用
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白いごはん
198円(税込)
1名様用
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杏仁マンゴープリン
580円(税込)
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生チョコ＆トリュフナッツのバニラアイス
580円(税込)
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温かみのある照明がやさしく灯り、落ち着いたシックな雰囲気が漂う店内。まるで“秘密の隠れ家”のような空間はカップルやご友人とのお食事にぴったりです。カウンターとテーブル席を完備。洗練された店内で大人の上質なひとときを演出いたします。
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当店は、蒸籠で味わう創作蒸し料理と、全品グラスで楽しめるナチュラルワイン、四季折々の献立がゆっくりとお楽しみいただける大人の隠れ家。誰にも知られたくないけど、誰かを連れていきたい。そんな魅惑的なお料理とワインをご用意してお待ちしております。
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東急東横線、東京メトロ日比谷線「中目黒駅」から徒歩約3分に立地の隠れ家『裏庵』。アクセスも良く、様々なお集りにも、お仕事帰りのお食事・飲み会にも便利にご利用いただけます。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
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テーブル4名様 × 1
【テーブル席：4名×1卓】
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カウンター1名様 × 8
【カウンター席：8席】
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貸切12名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【ご希望の方はお電話にてご相談ください】
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蒸籠で魅せる旬の食材
旬を活かした野菜、魚介、お肉を蒸籠仕立ての創作料理に。蒸気に包まれる魅惑の品々をご堪能ください。
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自然派ワインもグラスで
気軽にグラスで楽しめるナチュールワインは、常時12種類と豊富にご用意しております。
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女子会・デートにも最適
洗練された大人な空間は、まるで秘密の隠れ家。女子会・デート・会食など多彩なシーンでご利用ください。
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お1人様～グループまで
お1人様からご利用いただけるカウンター席、グループでのご来店にも最適なテーブル席を完備しております。
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体に楽しい創作料理
味を追求しつつ、ノンフライ、添加物にも気遣ったメニューで、安心して楽しめる品々をご提供。
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各種コースございます
月替わりのコースは『裏庵～フルコース～』『小庵～ショートコース～』の2種類のプランをご用意してます。
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【～各種キャッシュレス決済をご利用いただけます～】
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【～豊富な自然派ワインはグラスでお楽しみいただけます～】
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【～お子様連れも可能です～】
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【～中目黒駅3分でアクセス抜群です～】
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【～デート・女子会のご利用にも最適～】
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小籠焼売と豚汁の定食
990円(税込)
小籠焼売1個、海老小籠焼売1個、豚汁、香味酢漬け野菜
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濃厚坦々の稲庭うどん
990円(税込)
追い飯付き、トッピング（肉味噌、ナッツ、ニンニクラー油）
